
En el nuevo Superlativo Restaurante apostamos por productos de tradición marcados por la temporada. Desde nuestros fogones te proponemos un viaje gastronómico a través de las diferentes regiones del mundo, volviendo siempre al punto de partida de nuestros orígenes:
La auténtica cocina tradicional italiana.

Santa Úrsula
La Buena Mesa
Carta

Entrantes y Ensaladas
Carnes a la brasa
Pescados y Mariscos
Pastas y Pizzas
¿Quiénes somos?

En Superlativo Restaurante nuestros clientes pueden disfrutar de platos elaborados con ingredientes de primera calidad. Desde las mejores carnes, pescados frescos del día, pastas o ensaladas. El secreto está en cuidar el plato desde el primer ingrediente hasta el regalo visual. Además, para acompañar las comidas, disponemos de una amplia carta de vinos cuidadosamente seleccionados.
Nuestra misión es ofrecer un concepto único centrado en el buen gusto, una gastronomía diferente y una filosofía de vanguardia.

Blog de gastronomía
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Negramoll Restaurante presenta sus 1ª jornadas «Azul Profundo»
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Restaurante Negramoll en Canariasgourmet
No pasa un día sin que uno, como “gente de la gastronomía” (esta etiqueta me gusta más), como diría Herman Hesse (no me gusta la palabra gastrónomo suena algo “espacial”), descubra un lugar para comer al mejor nivel culinario, donde menos lo esperabas. Las personas...
¡Visítanos!
Un concepto gastronómico diferente en Santa Úrsula, Tenerife.