Los mejores maridajes con vino tinto

Los mejores maridajes con vino tinto

Algunas personas proclaman que “debes” beber vino blanco con pescado, o que la carne roja es igual a vino tinto; Pero esas personas están equivocadas. Cuando se trata de maridajes de comida y vino, realmente debes elegir lo que más te convenga. Dicho esto, hay...
¿Qué tiene de especial la variedad de uva Negramoll?

¿Qué tiene de especial la variedad de uva Negramoll?

La variedad de uva roja proviene de España. Los sinónimos que indican las bayas oscuras agrupadas por país son Molar, Rabo de Ovelha Tinto, Saborinho, Tinta de Madeira, Tinta Madeira, Tinta Negra, Tinta Negra Mole (Portugal); Mollar, Mollar Cano, Mollar de Cádiz,...